Sus Goreng Isi

Saji - - Saji -

Untuk 6 Porsi Bahan:

100 gram kentang, dikukus, dihaluskan

dengan garpu 50 gram margarin 150 ml air 25 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 150 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok teh baking powder 2 butir telur minyak untuk menggoreng 75 gram cokelat masak pekat, dilelehkan

untuk isi 75 gram gula pasir halus

Cara Membuat:

1. Rebus margarin, air, gula, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Angkat. Masukkan tepung terigu dan baking powder. Aduk sampai kalis. Tambahkan kentang. Kocok rata. 2. Tambahkan telur. Kocok rata. Masukkan

ke dalam kantung plastik segitiga. 3. Semprotkan adonan memanjang dengan spuit, 6 cm ke dalam minyak yang sudah dipanaskan. 4. Goreng sampai matang dan kering.

Angkat. Tiriskan. 5. Lubangi bagian tengahnya. Semprotkan

isi. 6. Gulingkan di atas gula pasir halus.(Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.