Spageti Bumbu Kari

Saji - - Saji Unggul -

UntUk 2 porsi Bahan:

200 gram spageti, direbus 1/2 sendok makan kecap manis 1 sendok makan kecap asin 50 gram daging giling 1 butir telur, dikocok lepas 1 buah wortel, dipotong korek api 3 batang caisim, dipotong

potong 50 gram taoge 100 ml air 1 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 1/4 sendok teh merica bubuk 2 sendok teh bumbu kari 2 batang daun bawang, diiris

miring 1 sendok makan minyak untuk

menumis

BUmBU halUs:

5 butir bawang merah 2 buah cabai merah besar 4 siung bawang putih 3 butir kemiri

Cara memBUat:

1. Lumuri spageti dengan kecap

manis dan kecap asin. 2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daging giling dan bumbu kari. Aduk sampai berubah warna. Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir. 3. Masukkan wortel, caisim, taoge, garam, dan gula pasir. Aduk sampai layu. Tuang air. Aduk rata. Tambahkan spageti, daun bawang. Masak sampai matang. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.