Singkong Goreng Isi Ayam

Saji - - Favorit Pembaca -

baHan kuliT (aduk raTa):

500 gram singkong parut 100 gram kelapa parut kasar 3/4 sendok teh garam 2 tangkai seledri, iris halus minyak untuk menggoreng

baHan isi:

200 gram ayam giling 1 buah tomat merah, cincang kasar 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 75 ml air 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 2 sendok makan minyak untuk menumis

bumbu Halus:

3 buah cabai merah keriting 5 buah cabai rawit merah 2 siung bawang putih 4 butir bawang merah

Pengirim: rusdiaTi, Tambun cara membuaT:

1. Isi, tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna. Masukkan tomat. Aduk sampai layu. 2. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai matang dan meresap. Sisihkan. 3. Kulit, aduk singkong, kelapa parut, garam, dan seledri hingga rata. 4. Ambil sedikit adonan kulit. Beri

isi. Bentuk bulat oval. 5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

unTuk 20 buaH

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.