12. Bobor Aroma Kencur

Saji - - Menu Minggu Ini -

UntUk 4 porsi Bahan:

2 ikat e225 gramf daun labu, disiangi 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, dimemarkan 1 1/4 sendok teh garam 1 sendok teh gula merah 700 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1 sendok makan minyak untuk

menumis

BUmBU halUs:

2 butir kemiri, disangrai 4 butir bawang merah 3 siung bawang putih 6 cm kencur

Cara memBUat :

1. manaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. 2. jasak santan, garam, dan gula

merah. Aduk sampai mendidih. 3. jasukkan daun labu. Aduk rata.

jasak sampai matang. eoif Saji bdisi 36T • Th. XIII • 5 - 18 Oktober O016

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.