Perkedel Sayur Panggang

Saji - - Sajian Sedap Tv -

UntUk 20 bUah bahan:

300 gram kentang, potong-potong 100 gram daging giling 1/2 buah wortel parut 25 gram kapri, iris halus 1 batang daun bawang, iris halus 1 batang seledri, iris halus 1/2 sendok makan bawang merah goreng, remas-remas 1/2 sendok teh pala bubuk 1/4 sendok teh merica bubuk 3/4 sendok teh garam 2 kuning telur 20 buah telur puyuh

cara membUat:

1. Goreng kentang di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas

api sedang sampai matang. Angkat. 2. Panas-panas haluskan. Tambahkan daging giling, wortel, kapri, daun bawang, seledri, bawang merah goreng, pala bubuk, merica bubuk, garam, dan kuning telur. Aduk rata. 3. Ambil sedikit campuran kentang. Cetak ke dalam cetakan mufiin.

Lubangi. Pecahkan telur puyuh di atasnya. 4. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius 15 menit

hingga matang.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.