Pai Puding Cake

Saji - - Saji Unggul -

UntUk 8 potong Bahan pai:

300 gram biskuit marie, diblender halus 50 gram margarin, dilelehkan 50 gram cokelat masak putih, dilelehkan

Bahan pUding:

400 ml susu cair 35 gram gula pasir 1 bungkus agar-agar bubuk 100 gram keju cheddar, parut halus 3 putih telur 1/8 sendok teh garam 60 gram gula pasir

Bahan toping:

100 gram selai bluberi 100 ml air 1/4 sendok teh jeli bubuk

Cara memBUat:

1. Aduk rata bahan pai. Padatkan di dalam

loyang pai kotak. Simpan di dalam lemari es. 2. Puding, rebus susu cair, gula pasir, agaragar bubuk, dan keju sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan. 3. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. 4. Masukkan rebusan puding sedikit-sedikit

sambil dikocok perlahan. 5. Tuang di atas kulit pai. Biarkan setengah

beku. 6. Masak bahan toping sampai meletup-letup.

Tuang di atas puding. Bekukan. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.