Chicken Sarma

Saji - - Ulas Tuntas -

UntUk 8 porsi Bahan:

250 gram ayam giling 300 gram nasi 1 butir telur, kocok lepas 1 batang daun bawang, iris 2 siung bawang putih, goreng, haluskan 2 sendok teh cabai kering, cincang halus 3 batang kucai, iris 1/4 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh garam 2 sendok makan saus tomat 10 lembar kol, biarkan lebar, rebus sebentar sampai layu 500 ml kaldu ayam 2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis

Cara memBUat:

1. Aduk rata ayam, nasi, telur, daun bawang, cabai kucai, saus

tomat, merica, dan garam. 2. Ambil satu lembar kol. Beri campuran ayam. Lipat sisi kiri dan

kanannya. Gulung. Lakukan sampai semuanya habis. 3. Letakkan di dalam pan. Tuang air kaldu. Sampai terendam. Masak sambil direbus sampai matang. Sajikan dengan sedikit kuah. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.