Nasi Bunga Telang

Saji - - Saji -

UntUk 4 pORSI

BAHAn: 250 gram beras, dicuci bersih 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa 200 ml air bunga telang dari 10 gram bunga telang diseduh 200 ml air mendidih remas-remas sampai dingin 1 sendok teh garam 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk buang tulang 1 batang serai, diambil putihnya,

dimemarkan 2 lembar daun pandan BAHAn pelengkAp: 2 butir telur, didadar rawis 2 sendok makan bawang goreng untuk

taburan

CARA memBUAt:

1. Nasi, didihkan santan, air telang, garam, daun salam, daun jeruk, serai, dan daun pandan. Tambahkan beras. Aduk sampai meresap. 2. Kukus beras di atas api sedang 30

menit sampai matang. 3. Sajikan nasi bersama pelengkapnya.

(Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.