Perkedel Ikan

Saji - - Saji -

UntUk 12 BUAH

BAHAn: 250 gram kentang, potong-potong,

goreng, haluskan 1 kaleng ikan tuna kaleng 1 batang daun bawang, iris halus 1 butir telur 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh gula pasir 1/8 sendok teh merica bubuk 1 butir telur, kocok lepas untuk

pelapis minyak untuk menggoreng BUmBU HAlUS: 2 siung bawang putih, goreng utuh 2 butir bawang merah, goreng utuh 1/8 sendok teh pala bubuk

CARA memBUAt:

1. Aduk rata kentang, ikan, daun bawang,

cabai kering, telur, dan bumbu halus. 2. Ambil sedikit campuran kentang. Bentuk

oval agak pipih. Celupkan ke telur. 3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.(Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.