Bola-Bola Spageti Panir

Saji - - Saji -

UntUk 22 BUah

Bahan: 1/2 buah bawang bombay, cincang halus 3 sendok makan tepung terigu protein

sedang 200 ml susu cair 3 lembar smoked beef, maing-masing

dipotong 2 bagian, iris halus 75 gram keju cheedar, parut 50 gram spageti, rebus sampai matang,

potong- potong 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh pala bubuk 2 sendok makan mentega untuk menumis minyak untuk menggoreng

Bahan panir: 2 butir telur, kocok lepas 125 gram tepung panir kasar putih Cara memBUat:

1. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir-butir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. 2. Masukkan smoke beef, keju parut, dan spageti. Aduk sampai bergumpal. Biarkan agak dingin. 3. Bentuk bulat-bulat. Gulingkan di atas tepung panir. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan lagi di atas tepung panir. 4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. (Dn)

BonUs saJi edisi 36U • th.Xiii • 1V oktoBer - 1 noVemBer 2016

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.