Kwetiau Pokcoy Nugget Goreng

Saji - - Saji -

UntUk 4 porsi

Bahan: 100 gram nugget stik, dipotong 1 cm,

digoreng matang 300 gram kwetiau basah, dicuci bersih 2 siung bawang putih, dicincang kasar 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang 1 butir telur, dikocok lepas 2 lembar kol, diiris halus 4 batang pokcoy, dipotong-potong 1 sendok makan saus tiram 1/2 sendok makan kecap manis 1 sendok teh minyak wijen 1.2 sendok teh garam 50 ml air 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara memBUat:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. 2. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan kol dan pokcoy. Aduk sampai layu. 3. Masukkan kwetiau, saus tiram, kecap manis, garam, dan minyak wijen. Masak sampai matang dan meresap. 4. Sajikan bersama taburan nugget. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.