Nasi Abon Isi

Saji - - Saji -

UntUk 4 porsi B 4 1

Bahan: 400 gram nasi putih pulen panas 1/2 sendok teh garam 2 sendok makan abon sapi 1 lembar nori, dipotong panjang

B 1 1

Bahan isi: 100 gram daging giling 100 gram wortel, dipotong kotak kecil,

direbus 2 butir telur, dikocok lepas 1/4 buah bawang bombay, dicincang 2 siung bawang putih, dicincang 1 sendok makan saus tomat 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh gula pasir 1 batang daun bawang, iris 1 sendok makan minyak untuk menumis

1 1 1 Cara MeMBUat:

1. Isi, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Sisihkan ke tepi wajan. Masukkan telur. Masak hingga berbutir. 2. Masukkan daging. Masak hingga berubah warna. Tambahkan wortel, saus tomat, garam, dan gula. Aduk rata. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. 3. Nasi, aduk rata semua bahan nasi kecuali nori. Ambil sedikit adonan nasi. Buat lubang. Beri isi. Bentuk segitiga. Lilitkan nori. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.