Nugget Ayam Keju Brokoli Stik

Saji - - Saji -

UntUk 8 BUah

Bahan: 200 gram brokoli, dikukus dan diblender

halus 250 gram ayam giling 50 gram tepung panir halus 2 butir telur, dikocok lepas 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 1 sendok teh bawang putih bubuk 50 gram keju cheddar parut stik es krim minyak untuk menggoreng

Bahan penCelUp: 2 butir telur, dikocok lepas Bahan pelapis: 100 gram tepung panir halus Cara memBUat:

1. Campur brokoli, ayam giling, dan tepung

panir halus. Aduk rata. 2. Masukkan telur, garam, merica bubuk, gula pasir, bawang putih bubuk, dan keju cheddar parut. Aduk rata. 3. Tuang di dalam loyang 22x22x3cm yang

dioles minyak dan dialas plastik. 4. Kukus di atas api sedang 30 menit

sampai matang. Biarkan dingin. 5. Potong - potong 3x6 cm. Tusuk dengan

stik es krim. 6. Celup ke bahan pencelup. Gulingkan di

tepung panir halus. 7. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.