Ayam Goreng Gandum

Saji - - Saji -

untuk 10 Porsi

Bahan: 10 buah sayap ayam, buang ujungnya,

bagi 2 bagian 1 sendok teh air jeruk nipis 1/2 sendok makan garam Bahan PenceluP (aduk rata): 3 butir telur, kocok lepas Bahan Pelapis (aduk rata): 75 gram tepung roti halus 150 gram havermut 1/4 sendok teh garam Bahan PelengkaP: 300 gram kentang goreng Bahan salad (aduk rata): 150 gram kol, iris halus 100 gram timun, buang bijinya iris halus 100 gram wortel, diiris korek api halus 3 sendok makan mayones

cara memBuat:

1. Lumuri ayam, air jeruk lemon, garam,

dan merica bubuk. Diamkan 15 menit. 2. Celup ke dalam putih telur. Gulingkan di atas bahan pelapis. Goreng sampai matang dan kering. Sisihkan. 3. Sajikan bersama pelengkap dan

saladnya. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.