KATERING ANAK Nasi Toping Ayam Sosis Bakso

Saji - - Saji -

UntUk 4 Porsi

Bahan: 500 gram nasi 2 butir telur, kocok lepas 1/4 sendok teg garam 1 sendok makan margarin untuk

menumis Bahan saUs: 2 siung bawang putih, cincang halus 1/2 buah bawang bombay, iris panjang 200 gram ayam fillet, potong-potong 6 butir bakso, potong-potong 2 buah sosis, potong-potong 2 sendok makan saus tiram 1 sendok makan kecap manis 3 sendok makan saus tomat 1/4 sendok teh gula pasir 250 ml air 2 batang daun bawang, potong miring 2 sendok teh minyak wijen 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara mEmBUat:

1. Tumis telur sampai berbutir. Tambahkan garam. Aduk rata. Masukkan nasi. Aduk sampai meresap. Angkat, sisihkan. 2. Saus, tumis bawang putih dan bawang

bombay sampai harum. 3. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.

Tambahkan bakso dan sosis. Aduk rata. 4. Tuang air, masak sampai matang dan kental. Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata. 5. Tuang sosis di atas nasi. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.