Tim Ayam Jamur

Saji - - Saji -

UntUk 8 porsi

bahan: 1 ekor ayam, potong 16 bagian 1 buah bawang bombay, iris panjang 2 cm jahe, iris korek api 2 buah jamur kuping, rendam dan iris-iris 100 gram jamur merang, iris tipis 1/2 sendok makan kecap ikan 1 sendok teh minyak wijen 1/2 sendok makan kecap asin 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica hitam kasar

Cara membUat:

1. Campur ayam, bawang bombay, jahe, jamur kuping, dan jamur merang. Aduk rata. 2. Tambahkan kecap ikan, minyak wijen, kecap asin, garam, dan merica hitam. Aduk

rata. 3. Tuang dalam pinggan tahan panas. 4. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang .(Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.