Tumis Bola-bola Daging Jamur Merang

Saji - - Saji -

UntUk 6 porsi

bahan bola-bola: 200 gram daging giling 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk bahan: 100 gram jamur merang, dibelah 2

bagian 3 siung bawang putih, dicincang 5 butir bawang merah, diiris 1 buah cabai hijau besar, dipotong

bulat 1 buah cabai merah besar,

dipotong bulat 2 sendok makan saus tiram 1 sendok teh kecap manis 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh gula pasir 150 ml air 1 sendok makan minyak untuk

menumis Cara membUat:

1. Bola-bola, aduk rata bahan bola

bola. Bentuk bola-bola. Sisihkan. 2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai. Aduk sampai layu. 3. Masukkan bola-bola. Aduk sampai

berubah warna. 4. Bubuhi saus tiram, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. 5. Tuangkan air. Aduk sampai

matang. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.