Buncis Ayam Taosi

Saji - - Saji -

UntUk 4 porsi Bahan:

200 gram buncis, dipotong miring 1 buah paha ayam, direbus, disuwir

suwir 3 siung bawang putih, dimemarkan 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang 2 cm jahe, diiris korek api 2 buah cabai merah besar, diiris miring 2 sendok makan taosi 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh gula pasir 1/4 sendok teh merica bubuk 100 ml kaldu ayam 1 batang daun bawang, diiris miring

Cara MEMBUat:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, cabai, dan taosi sampai harum. 2. Tambahkan buncis dan ayam. Tumis

sampai layu. 3. Masukkan garam, gula pasir, dan merica

bubuk. Aduk rata. 4. Tuang air. Masak sampai matang. 5. Menjelang diangkat, tambahkan daun

bawang. Aduk rata. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.