Pepes Ayam Hitam

Saji - - Saji -

UntUk 8 porsi

bahan: 1 ekor ayam, potong 16 bagian 8 lembar daun salam, sobek-sobek 6 cm lengkuas, iris tipis 16 buah cabai rawit merah 8 buah tomat hijau, potong-potong 3 batang serai, potong 5 cm daun pisang untuk membungkus bUMbU halUs: 10 butir bawang merah 5 siung bawang putih 3 buah kluwak, keluarkan isinya, seduh

air panas 2 cm jahe 7 butir kemiri, sangrai

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.