Tumis Labu Jagung Bumbu Ebi

Saji - - Saji -

UntUk 5 porsi

bahan: 250 gram labu siam, dipotong korek api 75 gram jagung pipil 4 butir bawang merah, diiris 2 siung bawang putih, diiris 1 sendok makan ebi, disangrai,

dimemarkan 1 lembar daun salam 1 cm lengkuas, dimemarkan 2 buah cabai merah besar, diiris serong 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir

150 ml air minyak goreng untuk menumis Cara MeMbUat:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, ebi, daun salam, lengkuas, cabai merah, dan bumbu halus sampai harum. 2. Masukkan labu siam dan jagung. Aduk sampai layu. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. 3. Tuang air. Masak sampai matang.(Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.