Kikil Masak Lada Hitam

Saji - - Saji -

UntUk 3 porsi

Bahan: 250 gram kikil tebal,

direbus, dipotong 3x3 1/2 buah bawang bombay, dipotong panjang besar 3 siung bawang putih,

dicincang kasar 3 sendok teh saus tiram 2 sendok teh kecap manis 100 ml air 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica

hitam kasar 1/2 sendok teh gula pasir 1 batang daun bawang,

dipotong miring 2 sendok makan minyak

goreng untuk menumis

Cara memBUat:

1. Panaskan sisa minyak goreng. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan bawang bombay. Tumis sampai harum. 2. Masukkan kikil, saus tiram, kecap manis, garam, merica hitam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuangkan air. Aduk rata. Masak sampai meresap dan empuk. 3. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.