Soun Goreng Cabai Hijau

Saji - - Saji -

UntUk 3 porsi

Bahan: 100 gram soun, direbus, tiriskan 100 gram dada ayam fillet, direbus, disuwir-suwir 5 buah cabai hijau, diiris 3 batang caisim, dipotong-potong 50 gram kol, iris 1 batang daun bawang, potong serong panjang 1/2 sendok teh garam 1 1/2 sendok teh kecap ikan 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 150 ml air kaldu 1 sendok makan minyak untuk menumis BUmBU halUs: 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 4 buah cabai hijau besar

Cara memBUat:

1. Tumis bumbu halus dan cabai sampai harum. Masukkan ayam. Aduk rata. 2. Masukkan caisim, kol, daun bawang. Aduk sampai layu. 3. Tambahkan soun, garam, merica, kecap ikan, dan gula pasir. Aduk rata.Tuang kaldu.

Masak sampai matang. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.