Mitarashi dango (JePANg)

Saji - - Saji Unggul -

UNtUk 8 BUAh BAhAN:

100 gram tepung beras 100 gram tepung ketan 2 sendok teh gula pasir 150 ml air hangat

BAhAN sAUs:

4 sendok makan gula pasir 1 sendok makan kecap asin 60 ml air 1 sendok makan maizena, larutkan di

dalam 1 sendok makan air

CArA memBUAt:

1. Campur tepung beras, tepung ketan, dan gula pasir.

Aduk rata. Tuang air sedikit-sedikit sambil diuleni. 2. Timbang adonan 15 gram. Bulatkan. Rebus dalam air

mendidih. 3. Tusuk-tusuk di tusuk sate. Panggang di atas pan

antilengket sampai sedikit kecokelatan. Sisihkan. 4. Saus, rebus gula pasir, kecap asin, dan air sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk hingga mengental. Angkat. 5. Sajikan dango bersama olesan saus. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.