2. Daging Tumis Leunca

Saji - - Menu Minggu Ini -

UntUk 5 porsi Bahan:

400 gram daging has dalam, diiris tipis 50 gram leunca 3 siung bawang putih, diiris tipis 7 butir bawang merah, diiris tipis 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya 1 batang serai, dimemarkan 3 buah cabai merah besar, diiris serong 3 buah cabai hijau besar, diiris sering 1 sendok makan kecap manis 1/2 sendok teh gula pasir 1/2 sendok teh garam 400 ml air 2 sendok makan minyak untuk menumis

cara memBUat:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, daun jeruk, serai, dan cabai sampai harum. 2. Masukkan daging sapi. Aduk sampai

berubah warna. 3. Masukkan leunca, kecap manis, gula pasir, garam, dan air. Masak sampai matang dan bumbu meresap. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.