3. Ikan Goreng Tepung Kari Tomat

Saji - - Menu Minggu Ini -

UntUk 6 porsi Bahan:

3 ekor ikan nila, dipotong 2 bagian 1 sendok teh kari bubuk 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 2 sendok teh jeruk nipis minyak untuk mengoreng

Bahan pelapis (adUk rata):

25 gram tepung sagu 100 gram tepung terigu

Bahan pencelUp (adUk rata):

50 gram tepung terigu 100 ml air

Bahan saUs:

2 siung bawang putih, dicincang halus 1/2 buah bawang bombay, dipotong kotak 2 buah cabai merah, dibuang biji, diiris

korek api 3 sendok makan saus tomat 2 sendok makan saus sambal 1 sendok teh kari bubuk 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh gula pasir 250 ml air 1 sendok teh tepung sagu dilarutkan

dalam 1 sendok teh air untuk pengental 2 sendok makan margarin untuk menumis

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.