12. Tumis Kangkung Teri Jengki

Saji - - Menu Minggu Ini -

UntUk 5 porsi Bahan:

50 gram teri jengki, diseduh, digoreng 3 ikat kangkung, disiangi 75 gram taoge, disiangi 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm 5 butir bawang merah, diiris halus 2 siung bawang putih, diiris halus 3 buah cabai merah, diiris serong 2 buah cabai hijau besar, diiris serong 1 sendok makan saus tiram 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 25 ml air 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara memBUat:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum. Masukkan kangkung, taoge, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata. Masukkan daun bawang dan ikan teri. Aduk rata. (Dn) Saji bdisi 369 • Th. XIII • 2 - N5 November 20N6

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.