STRATegI PenJUAlAn AlA TenDA KAKI lIMA

Saji - - Saji -

• Usaha serba penyet dapat dibuka dengan bentuk tenda kakilima. Dengan bentuk usaha

tenda kakilima kebutuhan modalnya relatif lebih sedikit. • Kenali mayoritas segmen pembeli kedai kakilima, umumnya mereka menyukai cita rasa menu serba penyet yang enak dan tajam pada bumbu. Banyak yang menyukai cita rasa mantap dan sambalnya pedas. • Umumnya segmen pembeli kedai kakilima menyukai porsi dengan ukuran lebih besar

seperti porsi nasi lebih banyak dan potongan lauk penyetan yang lebih besar. • Dengan menu yang enak dan porsi yang besar segmen kedai kakilima ini pun menyukai

harga yang lebih murah atau relatif terjangkau.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.