Bika Jawa Pona Ubi

UntUk 35 bUah

Saji - - Saji Unggul -

bahan:

75 gram tepung beras 250 gram ubi putih, dikukus, dihaluskan 75 gram gula pasir halus 2 butir telur, dikocok lepas 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa 50 ml air daun suji, dari 30 lembar daun suji

dan 4 lembar daun pandan 100 gram tepung terigu protein sedang 1 sendok teh garam permen cokelat warna-warni, cincang kasar

Cara MeMbUat:

1. Aduk rata tepung beras, ubi, dan gula pasir.

Tambahkan telur. Aduk rata. 2. Masukkan santan, air daun suji, tepung terigu, dan garam. Aduk rata. Tambahkan kenari. Aduk rata. 3. Tuang ke dalam cetakan kue cubit yang sudah dipanaskan. Biarkan sampai setengah matang. Beri permen cokelat di tengahnya. Tutup. Panggang sampai matang.(Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.