Beef Burger

UntUk 4 Porsi

Saji - - Ulas Tuntas -

Bahan Daging BUrger:

300 gram daging giling 1/2 buah bawang bombay, dicincang

halus 1 sendok makan saus tomat 1/2 sendok makan kecap inggris 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/8 sendok teh pala bubuk 1/2 sendok teh gula pasir

Bahan saUs BUrger:

1/2 buah bombay, dicincang halus 2 buah tomat, buang biji, dicincang

kasar 70 gram saus barbeque 1/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica hitam kasar 1 sendok teh gula pasir 200 ml air 1 sendok makan margarin untuk menumis

Bahan PelengkaP:

8 buah roti burger, dioles margarin, dipanggang 8 lembar selada, diiris kasar 4 lembar keju lembaran 400 gram kentang goreng

Cara memBUat :

1. Daging burger, aduk rata bahan daging burger. 2. Bentuk bulat pipih. Panggang sambil dioles margarin leleh

sampai matang sambil dibolak - balik. 3. Saus burger, panaskan margarin. Tumis bawang bombay

sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu. 4. Masukkan saus barbeque, garam, merica hitam, dan gula

pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai kental. 5. Ambil roti burger. Letakkan selada, daging burger, keju

lembaran, dan saus burger. Tutup dengan roti burger lain. 6. Sajikan burger bersama kentang goreng. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.