Burger Ayam Krispi

UntUk 4 Porsi

Saji - - Ulas Tuntas -

Bahan:

4 buah roti burger, belah dua bagian 4 lembar keju slice 1 sendok makan saus tomat 2 sendok makan mayones 4 lembar daun selada

Bahan ayam krisPi:

200 gram ayam giling 1/4 buah bawang bombay, cincang halus 1 sendok makan susu bubuk 1 butir telur 2 sendok makan tepung roti halus 50 gram keju cheddar, parut 1/2 sendok teh garam 1/8 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh pala bubuk 100 gram tepung panir kasar, untuk pelapis 1 butir telur, kocok lepas, untuk pencelup minyak untuk menggoreng

Cara memBUat:

1. Aduk rata bahan ayam krispi. Tuang ke dalam loyang kotak

18x18x3 cm yang dialas plastik dan dioles minyak. 2. Kukus dengan api sedang 30 menit sampai matang.

Dinginkan. Cetak dengan ring bulat diameter 8 cm. 3. Celup ke dalam bahan pencelup. Lapisi dengan bahan pelapis. Goreng di dalam minyak yang telah dipanaskan sampai matang dan kuning kecokelatan. Angkat. Tiriskan. Sisihkan. 4. Ambil satu buah roti burger. Letakkan daun selada. Letakkan

ayam krispi, saus tomat, mayones dan keju slice. 5. Tutup kembali dengan roti burger. Sajikan. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.