6. Rebung Cah Wortel

UntUk 5 Porsi

Saji - - Menu Minggu Ini -

Bahan:

150 gram rebung, diiris tipis-tipis 2 buah wortel, dipotong serong 50 gram udang kecil, dikupas 2 siung bawang putih, dicincang halus 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang 1 cm jahe, dimemarkan 3 buah cabai merah besar, dipotong

serong 1 sendok teh kecap ikan 1/2 sendok makan saus tiram 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula 100 ml air minyak untuk menumis

Cara memBUat:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe , dan cabai merah sampai harum. 2. Masukkan udang. Aduk

sampai berubah warna. 3. Tambahkan rebung dan wortel. Aduk sampai setengah matang. 4. Tambahkan kecap ikan, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. 5. Tuangkan air. Masak sampai

matang. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.