Donat Aneka Tape

Pengirim: echi, bekasi

Saji - - Favorit Pembaca -

bahan:

350 gram tepung terigu protein tinggi 50 gram tepung terigu protein rendah 6 gram ragi instan 35 gram gula pasir 15 gram susu bubuk 1/2 sendok teh baking powder 200 gram tape singkong 1 butir telur 150 ml air es 50 gram margarin 50 gram tape ketan hijau, tiriskan 1 sendok teh garam minyak padat untuk menggoreng

bahan PelaPis:

75 gram gula donat rasa stroberi

cara membuat:

1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder. Aduk rata. Tambahkan tape singkong. Uleni rata. 2. Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Tambahkan tape ketan. Diamkan 15 menit. 3. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 15 gram.

Bulatkan. Diamkan 10 menit. 4. Pipihkan adonan. Bentuk bulat lagi. Letakkan di loyang yang ditabur tipis tepung terigu. Diamkan 45 menit sampai mengembang. 5. doreng di dalam minyak padat yang sudah dipanaskan

di atas api sedang sampai matang. Dinginkan. 6. Masukkan gula donat ke dalam kantung plastik. Ma

sukkan donat. Kocok sampai donat terbalut gula. 7. Tusuk di tusukan sate.

untuk 14 tusuk

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.