Perkedel Daging Sapi

Pengirim: bambang santoso, kediri

Saji - - Favorit Pembaca -

bahan:

200 gram daging sapi cincang 200 gram tahu putih, haluskan 1 butir telur ayam, kocok 50 gram taoge 1 batang daun bawang, iris halus 1/4 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh garam 3/4 gula pasir 2 sendok makan terigu 100 gram tepung panir kasar 1 butir putih telur, kocok hingga berbuih minyak goreng secukupnya

cara membuat:

1. Aduk daging sapi cincang, tahu, telur, taoge, daun bawang,

merica bubuk, garam, gula, dan tepung terigu hingga rata. 2. Bentuk adonan sebesar telur ayam lalu agak pipihkan. 3. Celupkan adonan ke dalam putih telur lalu gulingkan di atas

tepung panir hingga rata. 4. doreng di dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan.

Angkat dan tiriskan.

untuk 15 buah

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.