Ayam Goreng Tabur Bubuk Cabe

Saji - - Daftar Menu -

Untuk 8 porsi Bahan:

2 buah dada ayam, iris 2 bagian 1 sendok teh garam 1/4 buah jeruk lemon, ambil airnya minyak goreng untuk menggoreng

Bahan pencelup:

4 putih telur

Bahan pelapis (aduk rata):

150 gram tepung sagu ubi 1/2 sendok teh garam

Bahan taburan (aduk rata):

1sendok makan paprika bubuk 2 sendok makan Bon Cabe 2 sendok teh bubuk balado siap pakai 2 sendok makan bubuk bawang putih 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara membuat:

1. Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk lemon. Diamkan 15 menit di dalam lemari es. 2. Gulingkan di atas bahan pelapis. Celupkan ke putih telur. Gulingkan di atas bahan pelapis. 3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. 4. Taburkan bahan taburan. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.