Bola-Bola Sarden

Saji - - Saji Unggul -

UntUk 30 bUah bahan:

2 butir telur 350 ml air

200 gram tepung terigu protein sedang

1/2 sendok teh baking powder

1/4 sendok teh garam

1 kaleng sarden kecil, disuwir-suwir minyak untuk mengoles

Cara membUat:

1. Kocok lepas telur. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk rata.

2. Tuang ke atas campuran tepung terigu, baking powder dan garam yang sudah diayak.

3. Panaskan cetakkan poffertjes. Oleskan minyak.

4. Tuang adonan. Biarkan berkulit. Beri suwiran sarden bersama kuahnya. Tuang sedikit lagi adonan kulit.

5. Bolak-balik sampai membentuk bola. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.