HACAkd rkqrh hraAmAk

Saji - - Aneka Rupa -

peringkali kita harus memakai kacang tanah sebagai campuran kue kering atau kudapan lainK fni dia cara mengolah kacang tanah sebelum digunakanw • pangrai atau goreng kacang terlebih dahuluK rntuk kacang yang sudah dikupasI gunakan api kecil dan terus diaduk agar matang sampai ke dalamK halau masih berkulitI sangrai setengah matangI taruh di atas serbet lalu tekanJtelan hingga kulitnya terlepasI kemudian sangrai lagi sampai matangK • dunakan lumpang dan tumbukan untuk membuat tekstur kacang yang sekadar halusK misahkan yang sudah halusK hacang yang sudah halus bila terus ditumbuk akan mengeluarkan minyakK • rntuk kacang yang berminyak atau bertekstur pastaI bisa juga menggunakan blenderK Blender kacang dalam keadaan dingin supaya tidak terlalu berminyakK

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.