Kue Kering Bar Kacang Cokelat

Saji - - Saji -

Untuk 630 gram Bahan:

150 gram margarin 75 gram gula palem 25 gram gula pasir 100 gram selai kacang krimi 1 butir telur 1 kuning telur 225 gram tepung terigu protein sedang 1 sendok teh baking powder 1/4 sendok teh garam 100 gram cokelat kacang siap pakai (misal, Fonte), cincang kasar

Cara membuat :

1. Kocok margarin, gula palem, dan gula pasir sampai rata 2 menit. Masukkan selai kacang creamy. Kocok rata.

2. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata. Masukkan cokelat kacang. Aduk rata.

3. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam sambil diayak dan diaduk rata.

4. Pipihkan di dalam loyang 24x24x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tusuktusuk dengan garpu. Oven dengan api bawah suhu 160 derajat Celsius … menit.

5. Potong-potong ukuran 4x4 cm. Keluarkan dari loyang. Pindahkan ke atas loyang kue kering.

6. Oven lagi dengan suhu 140 derajat Celsius 30 menit sampai kering.(Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.