Pretzel Teh Hijau

Saji - - Saji -

Untuk 664 gram Bahan:

225 gram margarin 1/2 sendok teh garam 125 gram gula tepung 2 kuning telur 1 putih telur 280 gram tepung terigu protein rendah 25 gram susu bubuk 1 sendok teh baking powder 1 sendok makan greentea bubuk

Bahan Olesan:

2 kuning telur

Bahan Taburan:

25 gram gula pasir kasar

Cara membuat :

1. Kocok margarin, garam, dan gula tepung 2 menit sampai lembut. Masukkan telur. Kocok rata.

2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, green tea dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

3. Ambil sedikit adonan. Pulung memanjang. Bentuk pretzel. Letakkan di atas loyang yang dioles tipis margarin.

4. Oleskan bahan olesan. Taburkan bahan taburan.

5. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 30 menit sampai matang.(Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.