Sandwich Sus Jagung Bakar

Saji - - Saji Unggul -

UntUk 5 porsi Bahan:

250 ml air 100 gram margarin 1/4 sendok teh garam 125 gram tepung terigu protein sedang 1 sendok teh bubuk jagung bakar 50 gram keju cheddar parut 3 butir telur 1 sendok teh baking powder

Bahan isi:

5 lembar smoked beef, ditumis sebentar 3 butir telur, diorak-arik 1 buah timun, diiris 2 buah tomat, diiris 5 lemnar daun selada 5 lembar keju lembaran 2 sendok makan mayones 2 sendok makan saus tomat

Cara memBUat:

1. Rebus air, margarin, dan garam sampai mendidih. Matikan api. Tambahkan tepung terigu dan bubuk jagung bakar. Aduk rata. Nyalakan api. Masak sampai kalis. Angkat dan biarkan hangat. 2. Masukkan keju dan baking powder. Kocok rata. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga. 3. Semprotkan memanjang bentuk kotak 10x10cm di

atas loyang yang sudah dioles margarin. 4. Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celsius 30

menit hingga matang. Sisihkan. 5. Ambil satu lembar sus. Oleskan saus tomat dan mayones. Letakkan daun selada. Beri telur dan keju. Tutup dengan sus lainnya. Oleskan mayones dan saus tomat. Letakkan timun dan tomat. Beri smoked beef. Tutup dengan sus lainnya. Potong diagonal. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.