Sus Green Tea Kacang

Saji - - Saji Unggul -

UntUk 18 BUah Bahan kUlit sUs:

150 gram margarin 275 ml air 1 sendok teh garam 200 gram tepung terigu protein sedang 1 sendok makan maizena 1 sendok makan green tea bubuk 3/4 sendok teh baking powder 5 butir telur, kocok lepas

Bahan isi (koCok rata):

50 gram vla instan 50 gram krim bubuk 200 ml air es 100 gram selai kacang

Bahan topping:

150 gram margarin 150 gram gula pasir 175 gram tepung terigu protein sedang 75 gram gula tepung untuk taburan 1/4 sendok teh moka pasta

Cara memBUat:

1. Topping, campur margarin, gula pasir, dan moka pasta. Kocok hingga lembut. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Giling adonan hingga tipisnya 0,3 cm. Dinginkan. Plong dengan ring 6 cm. Bekukan. 2. Sus, rebus margarin, air, dan garam sambil

diaduk sampai mendidih. Matikan api. 3. Masukkan tepung terigu, maizena, green tea, baking powder. Aduk rata. Nyalakan api kecil. Aduk sampai kalis. Angkat. Biarkan hangat. 4. Tambahkan telur sedikit-sedikit sambil

dikocok rata. 5. Semprot tanpa spuit di loyang yang dioles

margarin. Tata topping di atasnya. 6. Oven dengan api bawah suhu 200 derajat

Celsius 30 menit sampai matang. 7. Isi, kocok vla instan, krim bubuk, dan air es sampai mengembang. Tambahkan selai kacang. Kocok rata. 8. Tusuk bagian bawah sus. Semprotkan isi.

(Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.