Sus Donat Keju Krim

Saji - - Saji Unggul -

UntUk 12 BUah Bahan sUs:

200 ml air 50 gram margarin 3 sendok makan minyak goreng 1/2 sendok teh garam 125 gram tepung terigu protein

sedang 3 butir telur

Bahan isi:

200 ml susu cair 100 gram keju cheddar parut 25 gram gula pasir 11/2 sendok makan maizena larutkan

di dalam 2 sendok makan air 75 gram krim bubuk dikocok bersama

150 ml air es

Cara memBUat:

1. Sus, rebus air, margarin, minyak, dan garam hingga

mendidih. 2. Masukkan tepung terigu. Aduk-aduk hingga rata. 3. Nyalakan api kecil. Aduk lagi sampai adonan kalis. Angkat

dan biarkan hangat. 4. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok hingga rata. 5. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang telah

diberi spuit. 6. Semprotkan di dalam loyang tulban kecil yang dioles

margarin. 7. Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celsius 30 menit

sampai matang. 8. Isi, rebus susu cair, keju, dan gula sambil diaduk sampai keju larut. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak hingga meletup-letup. Dinginkan. 9. Masukkan ke dalam krim. Aduk rata. Isian ke dalam sus. Saji Edisi 374 • Th. XIV • 11 - 24 Januari 2017

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.