7. Jamur Tiram Goreng Daun Mangkokan

Saji - - Menu Minggu Ini -

UntUk 4 porsi bahan:

200 gram jamur tiram minyak untuk menggoreng

bahan pencelUp:

200 gram tepung beras 25 gram tepung sagu 275 ml santan dari 1/4 butir kelapa 2 lembar daun mangkokan, diiris

bUmbU halUs:

4 siung bawang putih 1/2 sendok teh ketumbar 2 cm kencur 1 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir

cara membUat:

1. Pencelup, campur bumbu halus, santan, daun

mangkokan, tepung beras, dan tepung sagu. Aduk rata. 2. Celup jamur tiram ke bahan pencelup. 3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai

matang. Angkat. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.