14. Orek Tahu Taoco

Saji - - Menu Minggu Ini -

UntUk 6 porsi bahan:

2 buah tahu cina, dipotong kotak,

digoreng 7 butir bawang merah, diiris 3 siung bawang putih, diiris 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, dimemarkan 1 batang serai, diiris halus 2 buah cabai hijau, diiris serong 2 buah cabai merah, diiris serong 5 sendok makan taoco manis 1 sendok makan kecap manis 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula merah 150 ml air 2 sendok makan minyak untuk

menumis

Cara membUat:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum. 2. Tambahkan cabai hijau, cabai merah, dan taoco. Aduk sampai layu. 3. Masukkan tahu. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam, merica, dan gula merah. Aduk rata. 4. Tuang air. Aduk sampai

matang. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.