10. Gimbal Kentang Rebon

Saji - - Menu Minggu Ini -

UntUk 15 bUah bahan:

300 gram kentang, diparut sawut, direndam di dalam 750

ml air dan 1/2 sendok teh garam 25 gram rebon, diseduh, disangrai 100 gram tepung beras 100 gram tepung terigu protein sedang 200 ml santan kental dari 1/4 butir kelapa 1 batang daun bawang, diiris halus 1 butir telur minyak untuk menggoreng

bUmbU halUs:

4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 3 cm kencur 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 1/2 sendok teh ketumbar

Cara membUat:

1. Campur semua bahan dan bumbu halus hingga rata. 2. Sendokkan adonan ke dalam minyak panas. Goreng

sampai kuning kecokelatan. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.