Cake Moka

Saji - - Saji Unggul -

Untuk 20 Potong Bahan:

7 butir telur 150 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 140 gram tepung terigu protein sedang 35 gram maizena 150 gram margarin, lelehkan 1/4 sendok teh moka pasta

Bahan isi (Aduk rata):

200 gram buttercream 1/4 sendok teh pasta moka

Bahan Taburan:

250 gram kacang madu, cincang kasar

Cara Membuat:

1. Kocok telur, gula pasir, dan garam sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan maizena sambil diayak dan diaduk rata. 2. Masukkan margarin leleh dan moka pasta

sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. 3. Tuang ke dalam 2 buah loyang diameter 22cm tinggi 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. 4. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat

Celsius 25 menit sampai matang. 5. Ambil satu bagian cake. Oleskan bahan isi. Tutup cake. Oles seluruh permukaan cake dengan bahan isi. Tabur penuh dengan kacang. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.