Bolu Pandan

Saji - - Saji Unggul -

Untuk 16 potong Bahan:

6 butir telur 165 gram gula pasir 145 gram tepung terigu protein sedang 15 gram maizena 100 gram santan instan 1/2 sendok teh garam 25 ml air daun suji dari 20 lembar daun suji dan 2

lembar daun pandan 2 tetes pewarna hijau

Cara Membuat:

1. Kocok telur, gula pasir, dan garam sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan maizena sambil diayak dan diaduk rata. 2. Tuang campuran santan, air daun suji, dan

pewarna sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. 3. Tuang di loyang tulban polos yang dioles

margarin dan dialas kertas roti. 4. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat

Celsius 35 menit sampai matang. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.