Ontbitjkoek Gulung

Saji - - Saji Unggul -

Untuk 14 Potong Bahan:

6 butir telur 100 gram gula palem 50 gram gula pasir 120 gram tepung terigu protein sedang 25 gram maizena 20 gram susu bubuk 1/2 sendok makan bumbu spekuk 120 gram margarin leleh 25 gram kenari, iris panjang untuk taburan

Bahan isi (Kocok rata):

100 gram butter cream 100 gram cokelat masak pekat 100 gram kacang kenari, disangrai,

dicincang kasar

Cara Membuat:

1. Kocok telur, gula palem, dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan bumbu spekuk sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan margarin leleh. Aduk rata. 2. Tuang ke dalam loyang ukuran 25x30x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tabur kenari. 3. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat

Celsius 25 menit sampai matang. 4. Oleskan bahan isi. Semprotkan isi lebih

tebal di salah satu sisinya. 5. Gulung padatkan. Potong-potong. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.