STRATEGI PEMILIHAN SUPPLIER

Saji - - Peluang Usaha -

• Penentuan supplier penyedia bahan baku merupakan hal penting yang perlu menjadi pertimbangan pemilik katering. • Pilih beberapa supplier dan lakukan seleksi sebelum menentukan pilihan tentang kesegaran bahan dan harga yang ditawarkan. • Perlu mengetahui lokasi supplier termasuk kapasitas penyediaan bahan bakunya. • Fasilitas antar bahan dan fleksibilitas dari supplier merupakan tambahan pertimbangan pemilihan.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.