STRATEGI DISTRIBUSI KATERING

Saji - - Peluang Usaha -

• Distribusi atau proses antar katering bekal perlu perencanaan dan teknik yang tepat agar lebih efisien dalam operasional usaha. • Perlu membuat jadwal waktu antar pada pemesan sehingga pada pelaksanaannya dapat tepat waktu dan makanan dalam kondisi fresh. • Hitung kapasitas jumlah katering yang dapat diantarkan dalam sekali jalan. Jangan sampai menjadi dua kali kerja sehingga boros biaya dan waktu. • Pilih kotak kemasan bekal yang paling efisien ukurannya sehingga saat proses distribusi dapat memuat lebih banyak jumlah bekal.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.