Pangsit Ikan Crabstick

Saji - - Dimsum Laris Jual -

Untuk 15 buah Bahan:

kulit pangsit 200 gram tuna pasar, cincang halus 100 gram paha ayam, cincang kasar 5 buah crabstick, diiris panjang 3 siung bawang putih, cincang 1 sendok teh kecap ikan 1 sendok teh kecap asin 1/2 sendok teh garam 1/8 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 1 putih telur 1 batang daun bawang kecil, cincang

Cara membuat:

1. Aduk rata ikan, ayam, crabstick, bawang

putih, kecap ikan, dan kecap asin. 2. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula

pasir. Aduk rata. 3. Masukkan putih telur. Uleni rata.

Tambahkan daun bawang. Aduk rata. 4. Ambil selembar kulit pangsit. Sendokkan isi. Lipat segitiga. Lipit-lipit sisinya. 5. Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan 15 menit sampai matang. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.